Бизнес идея: хот-доги

Бизнес идея: хот-догиБизнес на хот-догах – достаточно высокорентабельный и в тоже время он очень простой в освоении. Его рентабельность составляет 200-400%. Окупаемость у него 3-5 месяцев. Еще одним его преимуществом можно считать низкий ценовой порог для входа. Но поэтому и конкуренция в нем достаточно высока. А вот, как обойти конкурентов, минимизировать риски и правильно вести бизнес Вы и узнаете в этой статье.

 

И начнем мы – с рисков. Какие они есть?

 

- Высокая конкуренция;

- Сезонность;

- Зависимость от погодных условий.

 

Как их минимизировать?

 

С самого начала Вам потребуются найти надежных поставщиков. Вам нужны такие ребята, которые обеспечат Вас качественными продуктами по оптимальной цене и желательно в кратчайшие сроки. Высокую конкуренцию можно подавить хорошим качеством Вашей продукции.

 

Если Ваши хот-доги будут намного вкуснее, чем у конкурентов , то у Вас – чаще будут их приобретать. И это соответственно, повысит Ваши доходы в разы. На случай дождя необходимо приобрести навес. Либо с самого начала арендовать место где-нибудь «под крышей». Например, в торговом центре.

 

С чего начать бизнес на хот-догах?

 

1. Выбираем подходящее место

 

К этому вопросу необходимо подойти с полной ответственностью. От выбранного места зависит, сколько у Вас будет покупателей, а соответственно – прибыли. Идеально подойдут любые высоко посещаемые места или заведения. Например рынки, торговые центры, парки, площадки возле школ и ВУЗов, вокзалы, аэропорты и т.п.

 

Важный момент: если Вы планируете арендовать торговую площадь у государства, то это лучше делать заранее. Желательно за несколько месяцев. Так как возможны торги за такое место. И впоследствии оно достанется тому, кто больше за него предложил. Если же Вы будете арендовать место у частных лиц, то это не составит большого труда. Вы сможете заключить договор сразу в этот же день.

 

2. Необходимое оборудование

 

Бизнес идея: хот-доги

 

Тут у Вас 2 возможных варианта: мини-юнит или торговый прицеп. Мини-юнит – это передвижной торговый прилавок, размером от 2 до 3 м2. Готовит за 1 час около 50-60 хот-догов. Его стоимость 45000-65000 рублей. Торговый прицеп – отличается повышенной производительностью и дополнительными резервуарами для продажи различного рода напитков и т.д. Стоимость 350.000-650.000 рублей.

 

Есть также 3-ий вариант – создать свое кафе, где основным товаром будут хот-доги. Стоимость такого удовольствия составляет 125000-200000 рублей. Но также стоит учитывать затраты на закупку необходимой мебели, оборудования и т.п.

 

3. Нанимаем персонал

 

Если у Вас нет своего кафе, то Вам вполне будет достаточно нанять двух продавцов. Желательно женщин от 25 до 45 лет. Работать у Вас они будут посменно. Если Вы все же решили создать кафе, тогда дополнительно Вам потребуются: повара (с опытом работы), официанты, уборщица, бухгалтер и менеджер.

 

4. Ведение бизнеса

 

Со временем, желательно расширять Ваш ассортимент. Например, добавлять новые соусы, закупать более качественные сосиски и булочки. Не забывайте и о сервисе. Приобретайте салфетки и специальные упаковки для Ваших ход-догов. Проводите акции и делайте скидки постоянным покупателям.

 

Вывод: Бизнес на хот-догах относится к такому бизнесу, в котором – чем раньше Вы начнете им заниматься, тем лучше. Чтобы удачно стартовать в этом бизнесе Вам потребуется:

 

- Изучить спрос на ход-доги в Вашем городе;

- Правильно выбрать «рыбное место»;

- Найти надежных поставщиков;

- Закупить необходимое оборудование;

- Набрать людей в Вашу команду;

- Периодически обновлять Ваш ассортимент и расширяться.

 

Постоянно следите за Вашими конкурентами и находите способы обойти их. В этом и заключается секрет успеха в данном бизнесе! Нам остается только пожелать Вам успехов!

 

С уважением, команда Михаила Арсланова

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!


Оставить комментарий


Наверх