Бизнес идея: разведение живых раков.

Бизнес идея: разведение живых раковРечные и озёрные раки – восхитительный деликатес для гурманов. В последние годы он стал доступным благодаря развитию бизнеса по разведению раков. В странах Европы, США, Турции этот промысел поставлен на поток. Ежегодно он даёт тысячи тонн ценного продукта и миллионы долларов прибыли. В России данная ниша рынка открылась недавно. Благодаря этому вы можете стать успешнейшим отечественным бизнесменом в своём сегменте.

 

Что представляет собой бизнес по разведению раков?

 

В пищу используются пресноводные раки. В природе они обитают в проточной чистой воде, размножаются в тёплый сезон. Одна взрослая самка производит 300-400 икринок из которых в природе выживают всего 20%. Культура разведения увеличивает количество выживших и развившихся особей до 80%.

 

Успешная ферма – это кишащие раками пресные водоёмы, аквариумы, резервуары. Её прибыльность определяется лишь размером производственных площадей. Первоначальные трудовые затраты со временем сводятся к минимуму: кормёжке, отлову, пересадке раков, наблюдению за состоянием водоёма и животных.

 

Разведение раков возможно в естественных условиях и в цехах. В первом случае инвестиции минимальны. Но получение полноценной продукции отсрочится на 3 года – таков цикл развития гастрономических членистоногих. Они размножаются и растут только летом, впадая зимой в спячку. Во втором случае массовый «урожай» можно снять значительно раньше. В закрытых отапливаемых цехах сформировавшиеся животные растут постоянно, линяя за год до 8 раз. 

 

Бизнес идея: разведение живых раков

 

Инвестиции в бизнес: разведение раков в пруду в естественных условиях

 

Для открытия уникального бизнеса под открытым небом надо:

 

1. Иметь земельный участок с пресным источником или на речном берегу. 

 

2. Вырыть котлованы под 4 водоёма глубиной 1,5 – 3,0 м и площадью 30-60 м2.

 

3. Обустроить котлованы благоприятными для жизни раков материалами и оборудовать необходимыми техническими приспособлениями.

 

4. Наловить или купить крупных особей обоих полов

 

5. Обеспечить медленное постоянное течение либо регулярную замену непроточной воды

 

6. Обеспечить кормовую базу

 

7. Обеспечить инфекционную защиту водоёмов 

 

Можно посадить на берегах прудов растения, чтобы укрепить берега и создать естественный природный ландшафт. При выборе данного типа раковой фермы даже максимальные затраты невелики: 

 

а) Работа землероющей и грузоперевозящей техники;

 

б) Стоимость щебня, песка, донных аксессуаров, заградительного оборудования;

 

в) Стоимость маточной партии раков;

 

г) Стоимость кормов на 6 месяцев (продукты растительного происхождения, рыба, высевки, черви, мясо)

 

В пруд площадью 30-50 м2; осенью заселяется около 500-600 самок и 200-300 самцов. К этому времени рачицы уже носят на брюшке икру. Через год следующий водоём будет освоен 20-ю тысячами молодых животных, общий вес которых ещё через 2 года составит около 2 тонн по $10/кг. 

 

Продолжительность жизни раков 20-25 лет. В 3—4-летнем возрасте они готовы к размножению. Спустя 3 года разведения раков в пруду вы сможете реализовать первую полноценную партию и организовать самовоспроизводящееся стадо. Расширение частной фермы по разведению раков – личное дело владельца. 

 

Бизнес идея: разведение живых раков

 

Разведение раков в искусственных водоёмах закрытого типа

 

Для организации крупного производства необходимо: иметь крытые цеховые помещения, создать резервуары для воды, обустроить резервуары донными элементами для укрытий, оборудовать резервуары системой фильтрации / аэрации / замены / подогрева воды, закупить взрослых особей или мальков, обеспечить кормовую базу и обеспечить инфекционную защиту 

 

Первоначальные капитальные вложения существенные. При наличии здания придётся потратиться на постройку или монтаж резервуаров, донные элементы, проектирование & покупку и разводку систем подогрева / фильтрации / циркуляции / контроля качества воды, закупку маточных животных, закупку кормов и систему инфекционной безопасности. 

 

Капитальные вложения потянут на $5 тыс. Плюс текущие расходы. В тёплой воде живые раки не впадают в спячку, а интенсивно растут. При круглогодичном разведении раков в искусственных водоёмах ваша раковая ферма выдаст полноценную партию продукции через год-полтора. Расходы сокращаются на фоне постоянного прироста рачьего стада. Масштабная ферма по разведению раков окупается через 2 года. 

 

Реализация живых раков не составляет проблемы. Рестораны, бары, супермаркеты охотно покупают оптовые партии. В крупном городе приносят прибыль собственные розничные торговые точки.

 

С уважением, команда Михаила Арсланова.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!


1 коммент.

  1. Сергей /

    Добрый день! Понравилась идея разведения раков)) Единственное не понял откуда берется не серьезная для инвестиции в серьезный бизнес, на мой взгляд цифра в 5 тыс.$? Это за метр квадратный или не дописали два нуля?

Оставить комментарий


Наверх